Elecciones Más Inteligentes: Cómo Disfrutar del Alcohol con Responsabilidad y Minimizar la Resaca
¡Hola a todos!
Todos sabemos que el alcohol debe consumirse con moderación y que puede tener efectos perjudiciales para la salud. Sin embargo, si decides disfrutar de una copa de vez en cuando, en este artículo te proporcionaremos algunas opciones que podrían ser menos dañinas y te ofreceremos consejos para reducir los síntomas de la resaca.
Elige Bebidas Alcohólicas «Menos Dañinas»
Vamos a ser claros: no hay tal cosa como una bebida alcohólica «saludable». Pero si eliges tomar alcohol, algunas opciones pueden ser un poco menos perjudiciales que otras.
- Vino tinto: Algunas investigaciones sugieren que el vino tinto puede tener beneficios cardiovasculares debido a los antioxidantes como el resveratrol que contiene (1). Pero, como siempre, estos beneficios se relacionan con un consumo moderado y responsable.
- Cerveza ligera: La cerveza ligera tiene menos alcohol y menos calorías que las cervezas regulares (2). Si estás intentando limitar tu consumo de calorías, esta podría ser una opción.
- Licores puros: Algunos licores destilados, como el whisky o el tequila, tienen menos calorías siempre que se consuman puros (3). Pero recuerda, suelen ser fuertes y deben ser consumidos con moderación.
Maneras Prácticas de Reducir la Resaca
La resaca es el resultado del consumo excesivo de alcohol. Aquí hay algunas estrategias basadas en la evidencia para reducir la gravedad de la resaca:
- Elige bebidas con menos congéneres: Las bebidas claras, como el vodka y el gin, suelen tener menos congéneres, que son compuestos que pueden exacerbar los síntomas de la resaca (4).
- Evita las mezclas azucaradas: Consumir alcohol con bebidas azucaradas puede aumentar los niveles de alcohol en sangre más rápidamente (5). Opta por mezclar tus bebidas con agua con gas o jugos de frutas naturales.
- Mantente hidratado: Bebe agua antes, durante y después de beber alcohol para mantener tu cuerpo hidratado. El alcohol es diurético y puede provocar deshidratación (6).
- Come antes y mientras bebes: Consumir alimentos puede disminuir la tasa de absorción de alcohol, lo que puede ayudar a mitigar los efectos del alcohol (7).
Combinados con Menos Azúcar
Aquí os dejo algunas opciones de cócteles que se pueden preparar con agua con gas para reducir el contenido de azúcar:
- Vodka con agua con gas y limón
- Gin tonic con tónica sin azúcar
- Whisky con agua con gas
- Spritz con vino blanco, agua con gas y un toque de Aperol
- Paloma con tequila, zumo de pomelo natural, lima y soda
Recuerda siempre, la única manera segura de evitar una resaca es abstenerse de beber alcohol o hacerlo con moderación. Si decides beber, hazlo de manera responsable. Si tienes preguntas sobre el alcohol y tu salud, siempre es una buena idea hablar con un profesional médico.
¡Salud, y bebe con sabiduría!
Referencias Bibliográficas
- Renaud, S., & de Lorgeril, M. (1992). Wine, alcohol, platelets, and the French paradox for coronary heart disease. Lancet, 339(8808), 1523-1526.
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (2020). Calories in Alcoholic Drinks. U.S. Department of Health & Human Services.
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). (2020). Alcohol Calorie Calculator. U.S. Department of Health & Human Services.
- Verster, J. C., et al. (2010). The Alcohol Hangover Research Group Consensus Statement on Best Practice in Alcohol Hangover Research. Current Drug Abuse Reviews, 3(2), 116-126.
- Marczinski, C. A., et al. (2013). Mixing an energy drink with an alcoholic beverage increases motivation for more alcohol in college students. Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 37(2), 276-283.
- Shirreffs, S. M., & Maughan, R. J. (1997). Restoration of fluid balance after exercise-induced dehydration: effects of alcohol consumption. Journal of Applied Physiology, 83(4), 1152-1158.
- Hultén, B. A., et al. (1999). Effect of a meal on the absorption of alcohol in humans. Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 23(4), 656-662.